Blogarchief

Zoek op ingrediënt of soort gerecht

Havermoutcake (of muffins) met appel

150 gr havermout, 2 rijpe bananen, 4 grote dadels, 2 el kokosvet, 3 eieren, 1/2 appel, 2 tl bakpoeder, 1 el koekkruiden.
Oven voorverwarmen. Kokosvet smelten. Dadels ontpitten. Banaan, eieren & kokosolie in blender. Havermout toevoegen. Bakpoeder & dadels erbij. Bakpapier in cakeblik. Mengsel erin. Schijfjes appel rechtop erin steken. Koekkruiden erover strooien. Circa 50 minuten in oven.

Lekker als ontbijt of tussendoortje!

Naar recept van Beaufood.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten