Kikkererwten-mais-soep

Knoflook in olijfolie. Koriander & komijn. Maiskorrels (klein blikje), kikkererwten (800 gr) & bouillon. 10 minuten doorkoken. Pureren. Chorizo in kleine blokjes, lekker krokant uitbakken. Ondertussen rood pepertje in het vuur roosteren. Velletje & zaadjes verwijderen en in reepjes snijden.

Soep serveren, met chorizo & sliertjes rode peper.
Tip: eet hier lekker naan brood bij!