Chocolade taart

200 gram pure chocolade en 200 gram boter au bain marie smelten. 300 gram suiker, 6 eieren en 100 gram bloem mixen. Gesmolten chocolade mengsel voorzichtig door andere mengsel scheppen. Taartmix in ingevette springvorm. 40 minuten bakken op 180 graden (in voorverwarmde oven).

Eventueel nog een chocoladereep van minimaal 100 gr au bain marie smelten en over taart (nadat deze is afgekoeld) gieten en glad strijken met een groot mes.